Učenci 6. razreda so 6.12.2011 imeli naravoslovni dan. Razdelili so se v 4 skupine in obiskali pekarno, sodelovali v angleški delavnici na temo “Kruh”, biološki delavnici in pripravili kruh v šolski kuhinji.
Pa še recept, po katerem so učenci pripravili kruh:
PARKLJI
Kvasni nastavek:
¼ kocke kvasa
pol dl toplega mleka
1 mala žlička moke
1 mala žlička sladkorja
V čajni skodelici vmešaj:
3 dag sladkorja ( 1 žlica)
3 dag masla (1 žlica)
2 rumenjaka
1 žlička olja
V plastični posodi premešaj
ščep soli
200 g moke
pol dl toplega mleka
Dodaj rumenjakovo zmes, kvasni nastavek
Testo pregneti, vzhajaj, oblikuj, premaži z beljakom, peci pri 180 C, 25 minut.
Dober tek!
Nada Brezovar