BROKOLI, OHROVT, CEVTAČA
CVETAČA kapusnice (križnice)
Cvetačo so najverjetneje v Evropo prinesli križarji v 15. in 16. stoletju. Na začetku je bil njen cvet zelen, sčasoma pa so rastlino prevzgojili tako, da je cvet postal bel, kot ga poznamo danes.
ENERGIJSKA VREDNOST: 100 g nam da le 25 kcal ali 102
Cvetača:
– odvaja odvečno tekočino iz telesa
– pomaga pri težavah z ledvicami in mehurjem
– pomaga pri shujševalnih kurah
– pomaga pri nastanku zdrave črevesne sluznice
– pomembna je za rast in obnavljanje celic
– pospešuje nastajanje krvi
– poskrbi za veliko vsebnost hranilnih snovi v vseh telesnih celicah
– krepi imunski sistem in preprečuje infekcije
– znižuje krvni tlak
– preprečuje bolezni debelega črevesa.
Dobro za zdravje
V cvetači najdemo kalcij, magnezij, kalij, folno kislino, betakaroten in skoraj vse vitamine, razen vitamina E in B12.
Sok iz cvetačnih listov je poznan kot zdravilo proti hripavosti in kašlju. Pripravimo ga tako, da pustimo 6 listov v enem litru vode vreti približno 10 minut . Njegov učinek je posledica žveplovih spojin v listih.
OHROVT
družina kapusnic, spominja na zeljnato glavo
Ohrovt pomaga preprečevati in zdraviti naslednje bolezni:
– zvišuje odpornost, prehladne bolezni, nahod
– angino pektoris,
– aterosklerozo, delovanje srca in drugih mišic
– živčni sistem,
– motnje prekrvavitve,
– neplodnost pri moških,
– srčni infarkt, delovanje živčevja, duševne bolezni
– osteoporoza, vpliva gradnjo kosti
– zmanjšujejo raka na debelem črevesu
– zdravljenje oteklih nog in rok, poškodb, opeklin, kožnih razjed, preležanin in ekcemov.
Brokoli
družina kapusnic
1. Brokoli preprečuje nastanek raka
Brokoli vsebuje najmanj 3 sestavine, ki preprečujejo nastanek raka.
2. Brokoli uravnava krvni tlak
Brokoli vsebuje velike količine kalija in magnezija in tako pomaga uravnavati normalni krvni tlak.
3. Brokoli krepi imunski sistem
Brokoli vsebuje veliko C vitamina, zato krepi naš imunski sistem in nas ščiti pred gripo in prehladi.
4. Brokoli je koristen za nosečnice
Brokoli vsebuje velike količine folne kisline, ki je pomembna za razvoj otroka.
5. Brokoli preprečuje artritis
Zaradi izjemnih sestavin brokoli preprečuje tudi revmatska obolenja.
6. Brokoli uravnava prebavo
Ker je bogat z vlakninami pospešuje prebavo, preprečuje zaprtje in pomaga uravnavati nivo sladkorja v krvi.
7. Brokoli je dober za oči
Vsebuje velike količine C vitamina, beta karotena, ki preprečujejo bolezni oči, očesno mreno
8. Brokoli zmanjšuje holesterol
Ne boste verjeli, brokoli znižuje celo holesterol, ker vsebuje folno kislino, B vitamin in druge sestavine.
9. Brokoli preprečuje bolezni srca
Vitamin B6 in folna kislina dobro vplivajo na arterije in preprečujejo bolezni srca in možgansko kap.
10. Brokoli pomaga pri hujšanju
Brokoli je idealen za hujšanje, ker vsebuje zelo malo kalorij. Brokoli je bogat s proteini, ki so pomembni pri razvoju mišičnega tkiva in topljenju maščob.
11. Brokoli preprečuje alergije
Brokoli po zaslugi folne kisline preprečuje astmo in alergije.
12. Brokoli je dober za kosti
Vsebuje kalcij in K vitamin, ki sta pomembna za zdravje kosti in preprečevanje osteoporoze.
13. Brokoli čisti organizem
Brokoli pomaga pri odstranjevanju strupov iz našega telesa, zato pravijo da čisti organizem.
