Učenci 6. razreda so 6.12.2011 imeli naravoslovni dan. Razdelili so se v 4 skupine in obiskali pekarno, sodelovali v angleški delavnici na temo “Kruh”, biološki delavnici in pripravili kruh v šolski kuhinji.

Pa še recept, po katerem so učenci pripravili kruh:

PARKLJI

 

Kvasni nastavek:

 

¼ kocke kvasa

pol dl toplega mleka

1 mala žlička moke

1 mala žlička sladkorja

 

V čajni skodelici vmešaj:

 

3 dag sladkorja ( 1 žlica)

3 dag masla (1 žlica)

2 rumenjaka

1 žlička olja

 

V plastični posodi premešaj

 

ščep soli

200 g moke

pol dl toplega mleka

 

Dodaj rumenjakovo zmes, kvasni nastavek

 

Testo pregneti, vzhajaj, oblikuj, premaži z beljakom, peci pri 180 C,  25 minut.

 

Dober tek!

 

Nada Brezovar

(Skupno 55 obiskov, današnjih obiskov 1)
Dostopnost