Naredimo si pustno sladico: krofe ali flancate iz pire krompirja, ki nam ostane pri kosilu.
Postopek izdelave je prikazan na Facebook strani šole:
https://www.facebook.com/iskvarce/videos/1323787934652000/
V okviru šolskega projekta Zdrave šole in Sheme šolskega sadja in mleka sem vam pripravila pustno sladico iz jedi, ki nam ostanejo pri kosilu.
Za testo sem uporabila višek pire krompirja in marmelado, ki sem jo skuhala iz poškodovanih jabolk, korenja in mandarin.
Krofi niso cvrti na olju, temveč so pečeni v peči. Priprava krofov je enostavna, primerna je tudi za učence. Struktura krofov je rahla, okus je božanski.
Recept za pripravo krofov prilagam kot prilogo.
Nada Brezovar, organizatorka prehrane
GALERIJA SLIK:
(Skupno 96 obiskov, današnjih obiskov 1)
